Die Vorteile und Funktionen von Shiitake-Pilz pulver

Shiitake-Pilz ist der zweitgrößte essbare Pilz der Welt. Es ist köstlich, duftend und nahrhaft. Es ist ein protein reiches, fettarmes, nahrhaftes Naturkost. Pilz pulver ist ein Lebensmittel, das aus getrockneten Shiitake-Pilzen als Hauptzutat hergestellt wird.

. Die Vorteile von Shiitake-Pulver

1. Es hilft, die Immunität zu verbessern. Der medizinische Wert vonShiitake pilz pulverWird ständig entdeckt. Der Ergosterol-Gehalt in Shiitake-Pilzen ist sehr hoch, was bei der Vorbeugung und Behandlung von Rachitis wirksam ist. Gleichzeitig fanden eingehende Untersuchungen auch heraus, dass Shiitake-Pilz pulver auch ein hochreines, hoch molekulares Glucan enthält, dh Lentinan, das Anti-Virus hat. Induktion Interferon und die Rolle des Schutzes der Leber, wenn Patienten, die an Hepatitis B leiden, oft Pilze essen, kann nicht nur die Immun funktion des Körpers verbessern, Alanin-Amino transfer ase (SGPT) reduzieren, aber auch die weitere Entwicklung der Krankheit verhindern. Gleichzeitig hat Lentinan auch eine Anti tumor wirkung und hat eine heilende Wirkung auf Lungenkrebs, Brustkrebs, Magenkrebs, Darmkrebs, Rektum krebs und Gebärmutter krebs. Darüber hinaus enthalten Shiitake-Pilze mehr als 40 Arten von Enzymen von sechs Haupt enzymen, die einen Mangel an menschlichen Enzymen korrigieren können.

2. Erfüllen Sie die Bedürfnisse bestimmter Personen gruppen, die für alle Altersgruppen geeignet sind. Pilz pulver ist reich an Spuren elementen und Vitaminen und hat die Eigenschaften einer flachen Süße, weder warm noch trocken, weder kalt noch kühl, protein reich und fettarm. Für ältere Menschen, die Fett benötigen, ist es ein Fitness präparat, das für alle Altersgruppen geeignet ist. Leute in Jiangsu und Zhejiang essen oft Shiitake-Pilze mit Hühner eintopf, um Taubheit aufgrund von Mangel bei älteren Menschen zu verhindern, und die heilende Wirkung ist gut. Darüber hinaus sind das Protein und verschiedene Aminosäuren in Shiitake-Pilzen sehr vorteilhaft für die intellektuelle Entwicklung von Kindern. Gegenwärtig haben einige Hersteller ihrer Babynahrung Shiitake-Pilzex trakt hinzugefügt.

Wiss. Die Rolle des Shiitake-Pulvers

Pilze sind eine wichtige ergänzende Zutat in Rezepten. Zum Beispiel sind gedünstete Chicken Nuggets mit Mushroom Vermi celli ein klassisches Gericht aus dem Norden mit Pilzen, Faden nudeln und Hühnern uggets als Haupt rohstoffen. Nicht nur das, die Menschen mahlen auch die getrockneten Shiitake-Pilze zu Pulver, die getrockneten Shiitake-Pilze enthalten viel Glutamin säure und Asparaginsäure, diese beiden Aminosäuren haben einen starken Umami-Geschmack. und es wird im Shiitake-Pilz in Form von Protein kombiniert. so wird es der Gesundheit nicht schaden. Gleichzeitig enthält getrocknetes Shiitake-Pilz pulver auch andere essentielle Aminosäuren, die reich an Nährstoffen sind. Streuen Sie bei der Verwendung getrocknetes Shiitake-Pilz pulver auf das Kochen, um die Frische zu verbessern.

Mit der Entwicklung der biologischen Enzym technologie kann Shiitake-Pilz pulver in einigen Pilz gewürzen mit frischem Geschmack, Gewürz beuteln mit Pilz geschmack, Schinken mit Pilz geschmack, Knödel füllungen mit Pilz geschmack verwendet werden. und Pilz geschmack exquisite rad Reaktions substrate usw. Der Anwendungs bereich ist sehr breit.